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有几十万人还在喝农残,垃圾茶?

2020-09-03 15:17分类:茶道 阅读:

 

  中国茶类很多,很多茶是越存放越好喝的茶,比如黑茶类;六堡茶,安化黑茶,茯茶,普洱茶等!
 
  还有乌龙茶茶类的,大红袍,焙火的铁观音,焙火台湾乌龙茶,安溪肉桂茶这些都是可以存放时间久的茶,还有白茶:云南古树白茶,云南白茶,福鼎白茶,黄茶类都是适合存放的茶,这样的只能叫做老茶,不能称为陈茶或者过期茶。
  什么是过期茶?
 
  过期的通常是指绿茶类,还有部分红茶,乌龙茶,或者是霉变的茶,怎么判断是不是过期茶或者是陈茶:
 
  拿出你的绿茶,先用闻一下是不是有陈味,有霉味,如果有这就是变质的茶,直接不能喝!
 
  如果没有变味,把茶投放在透明的玻璃杯里面,最好是大杯子,放上5克左右的茶用100度左右的纯净水冲泡,首先当看到汤色发红那就是过期的茶;绿茶有当年为宝,过期为草的说法,因为过期的茶不但没有营养价值,也没有饮用价值,有的会伤害你的肝功能或者肾脏功能,还可以造成胃肠感染,因此最好丢掉。
 
  乌龙茶,红茶怎么判断?
 
  乌龙茶:台湾乌龙包含,金萱,翠玉,清新乌龙,四季春,高山乌龙等,除去焙火过的茶耐存放基本是有保质期的,一般在18个月左右。
 
  乌龙茶还包括,大红袍,凤凰单丛,铁观音;大红袍可以长期存放,因为焙火了,如果铁观音,凤凰单丛焙火过一样可以长期存放。
 
  泡铁观音,台湾乌龙茶,凤凰单丛都可以用盖碗泡,加上5-7克左右的干茶,用纯净水烧开100°左右的热水冲泡,泡好的茶水倒在透明的公道杯里面,首先闻盖碗的盖香,乌龙茶金萱是奶香味,翠玉是水果香,四季春是花香,乌龙茶是焦糖香或者是蜜香。
 
  铁观音香气,兰花香,桂花香,熟果香,桂花香等。
 
  凤凰单丛,花香,鸭屎香等。
 
  如果泡出来汤色浑浊有异味,而且汤色发红,没有香味,那就是过期的陈茶,这样的茶也不能喝,也会和绿茶一样伤害身体。
  红茶,用盖碗放上5-7克红茶,首先闻一下看看有没有霉味,一旦有霉变味道基本就是变质的茶,直接丢掉;红茶一般汤色是红的,你泡好后把茶水倒在透明的玻璃杯里面看看是否浑浊,要是特别浑浊最好不要喝,茶叶一般都是台地茶做的,里面有杂质或者过期了。
 
  如果汤色明亮清透,可以喝看口感,一般没有过期的茶基本不会太苦涩,有一点苦涩一会就会回甘,我们说的好茶都是苦一阵子,不会一直都苦,如果苦涩基本就是过期的红茶。
 
  普洱茶:有生普洱,熟普洱都是可以长期存放的,只是判断是不是台地茶和古树茶。
 
  普洱茶也是用盖碗冲泡,加上5克左右的茶,用纯净水烧开100度冲泡,泡好的茶水倒在透明的公道杯里面,熟普洱汤色不浑浊,干净透明,茶汤深红色,暗红都为正常,味道有陈香味,樟香,淳香味,蜜香味等都是熟普的茶味,喝到嘴里不苦涩,茶汤顺滑就是好茶,或者是古树普洱茶。
 
  特别苦涩卡嗓子,也就是说锁喉的感觉基本就是台地茶有农残。
 
  生普洱茶也是一样冲泡,汤色金黄透明,有不同的香气,花香味多一些,汤色浑浊基本都是台地茶。特别苦涩卡嗓子,也就是说锁喉的感觉基本就是台地茶有农残。
 
  怎么判断是不是有农残还有色素的香精味道的茶?
 
  首先看茶汤色还有味道,汤色泡6次以后颜色没有变淡的茶,比如绿茶一冲泡就有颜色,汤色发绿,冲几次变淡那就是色素茶。
 
  拿出茶叶一闻香气特别香,一冲泡香气刺鼻,冲几次变淡基本都是香精茶。
 
  茶叶有没有农药,激素,草甘膦最简单的就是喝,不管什么茶类,只要喝到嘴里特别苦涩还有异味,没有茶叶淡淡的香气,喝到嘴里不顺滑,又卡嗓子不舒服,口干舌燥,嘴唇发麻,发干等,恭喜你,中奖啦,喝的就是,过期茶,农残茶,化工茶,激素茶。
 
  这就基本的判断茶叶品质的方法;茶叶也有不同汤色,不同口感的茶,好茶基本都是汤色明亮,口感顺滑,淡淡香气,持久耐泡。
 
  本文不针对某一种茶叶,只是茶叶的判断。
  

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